Cari Bambini.
Oggi mi rivolgo in particolare a quelli dai sei anni in avanti, ma sono certissima che questo libro piacerà anche a tutti quelli che hanno appreso da Giovanni Pascoli l’importanza di mantenere, a qualsiasi età, uno spirito sensibile e capace di meravigliarsi, ascoltare e dare voce alle piccole cose esattamente come fanno i cucciolini.
Mi sto riferendo a “Orti di Casa. Segreti di campagna per coltivatori di città“, edito da 24 Ore Cultura, insegna anche attraverso le illustrazioni di Silvia Marinelli, che non è indispensabile vivere in campagna se si è capaci di creare un proprio orto nei piccoli spazi che la città può offrire insegnando anche i valori della cura e dell’attesa.
La storia dell’orto è antichissima infatti tutto ebbe inizio nel Neolitico (dopo Mesolitico e Paleolitico, l’ultimo dei tre periodi che costituiscono l’Età della pietra) quando, diecimila anni fa, gli uomini preistorici abbandonarono la vita nomade e iniziarono a costruire abitazioni in argilla o palafitte in legno accanto ai corsi d’acqua. Così ebbero inizio sia l’agricoltura che l’allevamento di bestiame.
Visto che passo, in massima parte, le giornate a studiare greco e latino, posso dirvi con certezza come la parola “orto” derivi dal latino hortus, che indicava un piccolo appezzamento racchiuso nei pressi della domus, ossia la casa.
I Romani erano abili coltivatori con tantissimi orti domestici, ma non mancavano neppure quelli attorno alle mura della città. Famosi erano i Giardini Pompeiani, ai piedi del Vesuvio, con un terreno fertilissimo che offriva raccolti rigogliosi non solo a scopo alimentare, ma anche decorativo e medicinale.
Nel corso della storia, gli orti si svilupparono in base alle esigenze e ai gusti delle varie popolazioni.
Vi renderete subito conto che, sporcando le manine, vi divertirete molto di più che con il cellulare perché, quell’universo di novità in crescita, dipendono da voi.
Basta leggere l’indice per comprendere che, con il ciclo delle stagioni, in ogni mese ci sarà una nuova avventura da intraprendere e il libro vi guiderà partendo dagli attrezzi del mestiere, fino a capire l’importanza del ruolo degli insetti.
Arriverete in fondo e saprete ben distinguere le caratteristiche di tante piante per gli approfondimenti sulle proprietà degli ortaggi e dei frutti.
Diventerete piccoli contadini scoprendo quanto vi piaceranno le potenzialità e i benefici della Natura.
Le illustrazioni forniscono inoltre consigli sulla preparazione della terra, sulla semina, l’annaffiatura e la raccolta. Dal kit del coltivatore alla tecnica dell’orto verticale, passando per la realizzazione di un minuscolo frutteto.
Infine, per usufruire al meglio della vostra coltivazione a centimetri zero non mancano facili ricette per cucinare con i vostri genitori i vostri raccolti.
